NatenFla™ Natürliche Aromen

Furaneol ist ein Aromastoff und Geschmacksverstärker für Lebensmittel. Es wurde in den 1960er Jahren entdeckt und findet sich im Aroma frischer Ananas und Rinderbrühe. Seit den 1970er Jahren wird synt

Ferulasäure ist eine im Pflanzenreich weit verbreitete Phenolsäure. Aufgrund seiner starken antioxidativen Wirkung und Fähigkeit, freie Radikale zu eliminieren, ist es zu einem heißen Forschungsthema

Was ist Vanillinpulver und wie können wir es verwenden?

Gamma Oryzanol, auch bekannt als Reiskleie, ist eine natürliche organische Verbindung, die reich an Reiskleieöl ist. Der Gehalt an Reiskleieöl beträgt in der Regel 2 bis 2,5 Prozent. Es besteht haupts

Was ist Vanillin? Vanillin ist in getrockneten Vanilleschoten mit etwa 20 g/kg weit verbreitet. In westlichen Ländern kaufen viele Köche und Hausfrauen getrocknete dunkle Vanilleschoten für die täglic

Vanillin ist die Aromakomponente der Vanilleschote, auch chemisch als Vanillin bekannt, die hauptsächlich in der natürlichen Pflanze Vanille vorkommt. Vanillinsamen sind getrocknete Schoten von Vanill

Ferulasäure wird seit einigen Jahren in der Kosmetikindustrie und der pharmazeutischen Industrie eingesetzt. In den letzten Jahren wurde die Essenz der Ferulasäure nacheinander auf den Markt gebracht,