Wenn es um Sporternährungsprodukte geht, sind Sportgetränke und Nährstoffriegel die gängigsten. Diese Produkte können aufgrund ihrer Wirkmechanismen in zwei Kategorien eingeteilt werden: solche mit stimulierender Wirkung, wie Taurin und Koffein, die den Körper stimulieren und Müdigkeit unterdrücken, um die sportliche Leistung zu steigern, und solche, die Nährstoffe liefern, wie Proteine und Kohlenhydrate , Vitamine und Mineralien, um die Energiespeicher des Körpers wieder aufzufüllen und Müdigkeit während des Trainings zu lindern.
Insgesamt konzentrieren sich diese Produkte alle auf die Verbesserung der sportlichen Leistung. Beim Training geht es jedoch um die Koordination verschiedener Körperfunktionen, einschließlich der Gehirnfunktion (Reaktionszeit und Beweglichkeit), der Herz-Kreislauf-Funktion (Atmungssystem, Lungengesundheit, Herzausdauer und Herz-Kreislauf-Gesundheit), des Muskelgewebes (Explosionskraft und Ausdauer), der Knochen und Gelenke Gesundheit (Flexibilität) und sogar Magen-Darm-Gesundheit. Jegliche Probleme mit diesen Funktionen können die sportliche Leistung stark beeinträchtigen.
Mittlerweile hat sich die Sporternährung nicht nur für Profisportler, sondern auch für die breite Bevölkerung ausgeweitet. Bei den meisten Menschen haben sitzende Arbeitsgewohnheiten und ein voller Arbeitsplan jedoch bereits zu einem Rückgang der sportlichen Fähigkeiten ihres Körpers geführt. Selbst ein wenig Bewegung oder erhöhte Intensität kann zu Problemen wie Kurzatmigkeit, erhöhter Herzfrequenz, Gelenkschmerzen und Muskelkater führen und dazu führen, dass das Training nicht mehr fortgesetzt werden kann. Dies ist auch ein wesentlicher Grund dafür, dass viele Menschen ihre Trainingspläne oft nicht einhalten und durchführen. In der Realität treten diese Probleme auch bei Profisportlern und Sportbegeisterten auf, aber sie bleiben bestehen.
Curcumin und Atemwegsgesundheit
Durch sportliche Betätigung erhöht sich der Sauerstoffbedarf des Körpers, was zu einer Erhöhung der Atemintensität und -geschwindigkeit und damit zu einer erhöhten Belastung des Atmungssystems führt. Aus diesem Grund liegt der Schwerpunkt auf der Verbesserung der Herz-Kreislauf-Funktion für diejenigen, die mit Trainings- und Fitnessprogrammen beginnen. Allerdings handelt es sich bei der Lunge um ein empfindliches Organ mit einer geringen Drucktoleranz, was sie neben anderen Atemwegsgesundheitsproblemen anfällig für oxidativen Stress und Entzündungen macht.Curcuminhat aufgrund seiner starken antioxidativen Wirkung die Aufmerksamkeit von Forschern auf sich gezogen. In einem 2014 im International Respiration Journal veröffentlichten Artikel mit dem Titel „Research Progress of Curcumin in Respiratory System Diseases“ fassten Pang Qi und andere die gesundheitlichen Vorteile von Curcumin für die Atemwege zusammen, darunter A. Curcumin kann die Proliferation und Transformation von Fibroblasten hemmen und den Grad reduzieren der Lungenfibrose durch Regulierung des Ungleichgewichts von Oxidation und Antioxidation. B. Curcumin kann den Gehalt an Superoxiddismutase und Katalase erhöhen, um die krebserregende Wirkung von Benzo[a]pyren bei Mäusen zu hemmen. Es kann auch die Proliferation von Krebszellen hemmen und die Apoptose von Lungenkrebszellen induzieren. C. Curcumin kann oxidativen Stress lindern und Entzündungen der Atemwege hemmen, indem es den NO-Spiegel hemmt und so eine antiasthmatische Wirkung ausübt. D. Die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften von Curcumin können die Pankreasprotease und das durch Rauch verursachte Lungenemphysem sowie Entzündungen der Atemwege reduzieren. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Gesundheitsprobleme der Atemwege, die durch oxidativen Stress verursacht werden, bei Gesundheitsexperten zunehmend Beachtung finden. Die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung von Curcumin wurde durch mehrere klinische Studien bestätigt und seine Anwendung bei der Gesundheit der Atemwege ist weiterer Forschung wert.
Curcumin und das Herz-Kreislauf-System
Das Herz und das Herz-Kreislauf-System sind für die Aufrechterhaltung der für das Training notwendigen Energie- und Nährstoffversorgung unerlässlich. Für eine optimale sportliche Leistung ist eine gute Herz-Kreislauf-Funktion erforderlich. Curcumin kann zur Unterstützung einer gesunden Herz-Kreislauf-Funktion beitragen, indem es die Endothelfunktion verbessert und den Blutdruck ausgleicht.
In einer von der Texas Christian University und der Massey University in Neuseeland durchgeführten Studie wurden 59 gesunde Freiwillige mit einem Durchschnittsalter von 21 Jahren rekrutiert. Sie wurden nach dem Zufallsprinzip in drei Gruppen eingeteilt: Eine Gruppe erhielt ein Placebo und die anderen beiden Gruppen erhielten Nahrungsergänzungsmittel mit 50 mg und 200 mg Curcumin pro Tag bzw. Die Forscher verwendeten den Flow-mediated Dilatation (FMD)-Test, um die Wirkung von Curcumin auf Endothelgewebe zu bewerten. FMD ist ein präziser Test zur Beurteilung der Endothelfunktion und kann als Indikator für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verwendet werden. Ein Anstieg der MKS um 1 Prozent bedeutet einen Rückgang des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 9 bis 17 Prozent. Die Forscher fanden heraus, dass der MKS-Index der 200-mg-Gruppe um 2,8 Prozent anstieg. Dies deutet darauf hin, dass eine tägliche Ergänzung von 200 mg Curcumin ausreicht, um die Endothelfunktion bei gesunden jungen Erwachsenen zu verbessern und folglich die Gefäßfunktion zu verbessern, einschließlich des Ausgleichs der Blutgefäßkontraktion und -entspannung nach der Stimulation.
Curcumin mit Knochen und Muskeln
Muskeln und Knochen sind die Grundlage der körperlichen Stärke beim Training. Je stärker die Knochen und Muskeln sind, desto stärker ist das Kraftgefühl. Bei vielen Sportarten kommt es jedoch zu intensiven Bewegungen und Kollisionen, die unweigerlich zu Muskel- und Knochenschäden führen, beispielsweise beim Fußball, Basketball und Rugby. Laut einer kürzlich im European Review for Medical and Pharmacological Sciences veröffentlichten Studie wurden 50 männliche Rugbyspieler (die unter Knochen- und Muskelschmerzen aufgrund intensiver Zusammenstöße und Auseinandersetzungen litten) nach dem Zufallsprinzip einer Kurkuminergänzung (2 g zweimal täglich, unter Verwendung von Phospholipiden) zugeteilt. Curcumin von Indena) oder Standardpflege für 5-10 Tage. Die Auswertung ergab, dass die Curcumin-Ergänzungsgruppe eine höhere Therapietreue (96 Prozent gegenüber 60 Prozent) und Verträglichkeit (96 Prozent gegenüber 56 Prozent) aufwies und nur eine Person in der Ergänzungsgruppe über geringfügige Nebenwirkungen berichtete, während vier Personen in der Kontrollgruppe darüber berichteten Nebenwirkungen wie Magenschmerzen. Dies deutet darauf hin, dass bereits die kurzfristige Einnahme von Curcumin-Ergänzungsmitteln die körperliche Funktion verbessern und Beschwerden lindern kann. Eine andere 2017 in Indien durchgeführte Studie brachte Curcumin mit der Aufrechterhaltung der Knochendichte in Verbindung. In dieser sechsmonatigen Studie fanden Forscher heraus, dass die tägliche Einnahme von 1 g Meriva (Indenas firmeneigenem Curcumin) zu einer Erhöhung der Knochendichte im kleinen Finger und im Oberkiefer um 7,1 Prozent bzw. 4,8 Prozent führte, während keine derartigen Veränderungen beobachtet wurden die Kontrollgruppe.
Curcumin und Joint
Wenn es um die Knochengesundheit geht, hängt die Gesundheit der Gelenke eng zusammen. Gelenkgesundheitsprobleme wie Gelenkschmerzen und -entzündungen können die Bereitschaft und Flexibilität zum Sport beeinträchtigen.
Die entzündungshemmende Wirkung von Curcumin wirkt sich auch positiv auf die Gesundheit der Gelenke aus. In einer zweimonatigen Studie wurden 45 Patienten mit rheumatoider Arthritis rekrutiert, um die Wirkung von Curcumin zu untersuchen. Die Freiwilligen wurden in drei Gruppen eingeteilt und erhielten 500 mg hoch bioverfügbares Curcumin, 50 mg Diclofenac und Curcumin oder nur Diclofenac. Die Studie ergab, dass alle Freiwilligen eine deutliche Linderung ihrer rheumatischen Symptome verspürten. Bei der ersten Gruppe kam es zu einer Verbesserung der Symptome um 44,5 Prozent, bei der zweiten Gruppe um 44,4 Prozent und bei der dritten Gruppe um 42,1 Prozent.
Im Jahr 2016 wurde Curcumin in einer sechswöchigen randomisierten Studie eingesetzt, um die Wirkung von Curcumin auf die Reduzierung der systemischen oxidativen Belastung bei Patienten mit Knie-Arthrose zu testen. Die Forscher rekrutierten 40 Patienten mit leichter bis mittelschwerer Arthrose und verabreichten Curcumin-Kapseln (drei Dosen von 1500 mg/Tag) oder Placebo. Die Ergebnisse zeigten eine Verbesserung des Osteoarthritis-Index sowie der Steifheit, Schmerzen und Aktivität der Gelenke. Dies hing mit der signifikanten Verringerung des oxidativen Stresses und der Malondialdehyd-Konzentration sowie dem Anstieg der Serumspiegel von Superoxiddismutase und Glutathionperoxidase durch Curcumin zusammen.
Ebenfalls im selben Jahr bestätigte eine Studie der University of Western Ontario und der McMaster University in Kanada die gesundheitlichen Auswirkungen von Curcumin auf Knie-Arthrose.
Curcumin und Erholungseffekte nach dem Training
In allen Studien zum Zusammenhang zwischen Curcumin und Training ist der am meisten erforschte Aspekt die Erholungswirkung von Curcumin nach dem Training, insbesondere bei der Linderung von Muskelschäden wie Schmerzen und Entzündungen.
Im Jahr 2016 berichteten Forscher der University of North Texas über eine Studie, die die Auswirkungen von Curcumin auf die Erholung nach körperlicher Betätigung untersuchte. In dieser Studie erhielten Freiwillige täglich 400 mg Longvida-Curcumin nach dem Beinpressetraining. Die Ergebnisse zeigten, dass die Versuchsgruppe im Vergleich zur Kontrollgruppe verbesserte Muskelermüdungsmarker wie Kreatinkinase (CK) und entzündliche Zytokine aufwies, wobei der Anstieg der CK- und TNF-Raten um 48 Prozent bzw. 25 Prozent reduziert wurde.
Im März 2015 stellte Indena auf der Football Medicine Strategies – Player Care Conference in London eine Studie zu seiner Curcumin-Marke Meriva vor. Diese Studie bestätigte, dass diese Art von Curcumin dazu beitragen kann, verzögert auftretenden Muskelkater zu reduzieren, der durch exzentrische Muskelaktivität verursacht wird. Die von Forschern der Universitäten Sterling und Malta unabhängig durchgeführte Studie untersuchte die Auswirkungen einer niedrig dosierten Curcumin-Supplementierung auf Zytokin- und Entzündungsmarker-Reaktionen sowie die Auswirkungen einer anschließenden zweistündigen Ausdauer-Radsportübung Aufgrund der beliebtesten Sportart in Europa haben mehrere Fußballmannschaften Meriva in die Ernährung ihrer Sportler aufgenommen. Laut Teamärzten spielt die Curcumin-Supplementierung eine wichtige Rolle dabei, Sportlern dabei zu helfen, ihre beste körperliche und geistige Verfassung aufrechtzuerhalten.
Im Jahr 2014 führten Forscher im spanischen Olympia-Trainingszentrum Barcelona eine Studie zum Bergabgehen mit dem Meriva-Phospholipid-Curcumin von Indena durch, um die Wirkung von Curcumin auf verzögert auftretenden Muskelkater zu testen. Verzögert einsetzender Muskelkater ist typischerweise durch Muskelbeschwerden und -steifheit nach unkonventionellem oder intensivem Training gekennzeichnet, wobei die stärksten Schmerzen 24-72 Stunden nach dem Training auftreten. Die Ergebnisse zeigten, dass Meriva-Phospholipid-Curcumin Muskelkater reduzieren kann, der durch oxidativen Stress und Entzündungen im Zusammenhang mit kontinuierlichem Training verursacht wird.
Derzeit verfügen Verbraucher über ein gutes Verständnis der Gelenkgesundheit und der Unterstützung bei Schmerzen und Entzündungen. Auf dem US-Markt belegt Curcumin den dritten Platz unter den Top 10 der meistverkauften Inhaltsstoffe für die Gelenkgesundheit in den Naturkost- und Speziallebensmittelkanälen. Unter den Top 10 der meistverkauften Gesundheitsinhaltsstoffe in verschiedenen Vertriebskanälen belegt Curcumin den sechsten Platz. In Bezug auf die Schmerz- und Entzündungsunterstützung steht Curcumin sowohl in den natürlichen Kanälen als auch in den Spezialnahrungskanälen an erster Stelle.
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