Brokkoli-Extrakt-Pulverist ein blassgelbes Pulver, das aus Brokkoli gewonnen wird, reich an Glucoraphanin, sein Metabolit Sulforaphan hat signifikante krebshemmende, antioxidative, entzündungshemmende, antibakterielle, entgiftende und andere Wirkungen. Es kann weit verbreitet in der Onkologie, Verdauungsgesundheit, Zentralnervensystem und anderen Bereichen, Systemgesundheit, Anti-Aging, etc. verwendet werden.
Brokkoli, der in Europa beheimatet ist, ist eine Sorte von Brassica-Kohl aus der Familie der Brassica-Kohle. Brokkoli ist ein hochwertiges Gemüse mit kompletten Nährstoffkomponenten. Es ist reich an Eiweiß, Kohlenhydraten, Fett und verschiedenen Vitaminen. Es hat einen guten Geschmack und einen hohen Nährwert, so dass es bei den Verbrauchern sehr beliebt ist. Darüber hinaus enthält Brokkoli auch eine Vielzahl von antioxidativen Substanzen wie Flavonoide, Polyphenole usw., die Lungenkrebs, Darmkrebs und andere Krankheiten wirksam verhindern können, so dass er als "die Krone der Pflanzen" bekannt ist
Nährwerte von Brokkoli
Die Nährstoffzusammensetzung von Brokkoli ist sehr umfassend, die Hauptbestandteile sind Protein, Kohlenhydrate, Mineralien, Fett, Ballaststoffe, Zucker, Carotin, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Kalzium usw., insbesondere der Proteingehalt von Brokkoli ist 2-mal so hoch wie der von Kohlblüten, Vitamin A ist 240-mal und 6-mal so hoch wie von Kohlblüten und Tomaten, und der Kalziumgehalt ist 2-mal so hoch wie der von Tomaten.
Der medizinische Wert von Brokkoli
Brokkoli ist nicht nur reich an Nährstoffen, sondern hat auch signifikante Anti-Krebs- und Anti-Krebs-Wirkungen. Der Hauptwirkstoff gegen Krebs in Brokkoli ist Isothiocyanat, das eine hohe biologische Aktivität aufweist und Apoptose in menschlichen Hepatomzellen und Magenadenokarzinomzellen SGC-7901 induzieren kann. Studien haben gezeigt, dass ein aus Brokkoli extrahiertes Enzym namens Brokkoli die Aktivität von krebserregenden Entgiftungsenzymen erhöhen und dadurch Krebs verhindern kann.
Darüber hinaus ist Brokkoli auch reich an Anti-Blutsäure, so dass der Verzehr von mehr Brokkoli nicht nur Krebs vorbeugen, sondern auch die Entgiftungsfähigkeit der Leber verbessern und die Immunität verbessern kann. Der hohe Ballaststoffgehalt von Brokkoli kann die Aufnahme von Glukose im Magen effektiv reduzieren, den Blutzucker senken und Diabetes effektiv kontrollieren.