Rapsölpulverist eine Art von Ölpulver, das aus Rapeed extrahiert wird, das von der Mikroverkapselungstechnologie hergestellt wird und einen hohen Nährstoffgehalt aufweist. . Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Polyphenolverbindungen und Vitamin E und hat Antioxidations- und Herzgesundheitsförderungseffekte .}}}}}}}}}}}}}}}

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Spezifikation

Spezifikation	70%, 60%, 50%min
Qualitätsstandard	Lebensmittelqualität
Bilden	Pulver
Paket	Netto 25 kg Bag/Karton
Lieferzeit	2-3 Wochen
Probe	Frei oder verhandelt
Zertifikate	GMP, BRC, FSSC, HACCP, ISO, Koscher & Halal, Bio

Vorteile

• Bis zu 80% Rapsöl in Pulverform

• Bequemes Handling und Lagerung

• Kann aus raffinierten oder natürlich raffinierten kaltgepressten Ölen für die Premiumqualität hergestellt werden

• Wesentliche Menge an ein ungesättigten Fettsäuren (MUFAs) und mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFAs)

• Bonus Health -Vorteile aufgrund von gesättigten Fetten, mit Omega -9 und Omega -3 Essentielle Fettsäuren und wertvolle Mengen an Antioxidant (Vitamin E) . enthalten

• Verbessert den Produktwert

Vorbereitungstechnologie

Mikroverkapselungsprinzip:RapsölpulverVerwenden Sie physikalische oder chemische Methoden, um Rapsöl in Wandmaterialien (z. B. Maltodextrin, Gelatine, modifizierter Stärke usw. usw. {.) zu verkörpern, um winzige Partikel zu bilden, die dann sprühgetrocknet oder gefriergetrocknet sind, um Pulver . zu machen, .

Schlüsseltechnologie: Häufige Methoden sind Sprühtrocknung (hohe Effizienz und niedrige Kosten) und molekulare Kapselung (mehr Schutz), und die spezifische Auswahl hängt von den Produktanforderungen und der Wandmaterialeigenschaften ab . ab.

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Kernzutaten

Merkmale von Rapsöl: reich an monoonsättigierten Fettsäuren (wie Ölsäure), mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Linolsäure, -Linolensäure) und antioxidativen Inhaltsstoffen wie Vitamin E und Phytosterolen .}}}}}

Retentionseffekt nach Mikroverkapselung: Wandmaterialien können die Oxidation von Ölen und Fetten durch Sauerstoff und Licht verringern, hitzempfindliche Nährstoffe (wie Vitamin E) erhalten und die Stabilität verlängern .

Anwendung

Essen: Rapspulverkann als Lebensmittelzusatz verwendet werden, um den Geschmack und den Ernährungswert von Lebensmitteln zu verbessern. .

Gesundheitsprodukte: Aufgrund seiner reichen ungesättigten Fettsäuren und verschiedenen Nährstoffe,Rapsölpulverwird häufig bei der Herstellung von Gesundheitsprodukten verwendet, um die Gesundheit zu erhalten .

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