1. Produkteinführung

Monascus-Pulverwird auch schwarzer Reisrot genannt. Es wird aus schwarzem Reis der traditionellen chinesischen Küche gewonnen. Monascus ist eine Art Anthocyan, das Cyanidinchlorid und sein Glykosid genannt wird. Es ergibt unter sauren Bedingungen einen stabilen dunkelroten Farbton. Es hat eine gute Stabilität gegenüber Licht und Hitze, ist jedoch schwach gegenüber Oxidation. Red Rice Red wird für die Verwendung in säurehaltigen Lebensmitteln oder anderen Lebensmitteln empfohlen, die im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Monascus powder

2. Produktspezifikation

Produktname	rotes Hefereispulver
Monacolin K	0.1%-3%
Aussehen	Pulver
Farbe	Rotviolett
Geruch	Merkmal
Schmecken	Merkmal
Art der Verarbeitung	Gärung
Trocknungsmethode	Sprühtrocknung
Hilfsstoff	Keiner
Löslichkeit	Löslich in Wasser
Verlust beim Trocknen	<5.0%
Aschegehalt	<4.0%
Lösungsmittelrückstände	Keiner
Gesamtschwermetalle	<10.0 ppm
Als	<2.0 ppm
Führen	<1.0 ppm
Quecksilber	<0.5 ppm
666	<0.2 ppm
DDT	<0.2 ppm
Gesamtzahl der Teller	<1,000cfu/g
Insgesamt Hefe und Schimmel	<100cfu/g
E. Coli	Negativ
Salmonellen	Negativ

3. Produktmerkmale und Anwendung

DerMonascus-Pulverist eine Art natürlicher, sicherer und gesunder Lebensmittelzusatzstoff, der durch submerse Fermentation unter Einsatz moderner biologischer Ingenieurstechnologie gereinigt wird. Und das Produkt hat eine helle Farbe, einen reinen Farbton, ist prall, hat eine gute Licht- und Hitzestabilität und ist ein idealer Farbstoff für natürliche grüne Lebensmittel. Es hat ein breites Anwendungsspektrum, einschließlich Lebensmittel (Fleischprodukte, Saft, Wein, Marmelade, Getränke, Süßigkeiten, Gebäck, Sojasauce, Gesundheitsessig usw.); Pharmazeutika (Arzneimittelfarbstoffe, funktionelle Gesundheitspflegeprodukte); Kosmetika.

4. Produktqualifizierung

Zertifikate wie ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher, Halal sind vorhanden.

Certificates

5. Warum HSF wählen?

Innovationsgetriebenes Biotechnologieunternehmen: Konzentriert sich auf die Entwicklung patentierter Naturprodukte mit 22 patentierten Technologien.

Internationales Zertifizierungssystem: Bestanden ISO9001, ISO22000, IP (nicht gentechnisch verändert), FAMI-QS, koscher, halal und biologisch usw.

Professionelles und erfahrenes Forschungs- und Entwicklungsteam: Professoren renommierter Universitäten und Experten mit jahrzehntelanger Berufserfahrung in dieser Branche.

Bereitstellung vielfältiger Produkte: Produkte werden bei allen wichtigen internationalen Marken in den Bereichen Pharmazeutika, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika, Tierernährung und funktionelle Lebensmittel eingesetzt.

HSF