Was istArachidonsäure Pulver?

Arachidonsäure (ARA)-Pulver ist ein weißes oder blassgelbes, fließendes Pulver mit dem einzigartigen Geruch dieses Produkts. Es gehört zur ungesättigten Omega-6-Fettsäure, die eine essentielle Fettsäure im menschlichen Körper ist und auch die am häufigsten vorkommende und am weitesten verbreitete mehrfach ungesättigte Fettsäure im menschlichen Körper ist. Im menschlichen Körper kann es das Immunsystem regulieren, Leberzellen schützen, die Verdauungsfunktion fördern und die normale Entwicklung von Föten und Babys fördern. Es kann im menschlichen Körper nur in geringen Mengen synthetisiert werden.

Arachidonic acid Power

Produkt Identifikation

Produktname	Arachidonsäurepulver; ARA-Pulver
CAS-Nr.	506-32-1
Molekularformel	C₂₀H₃₂O₂
Molekulare Masse	304,46 g/mol
Aussehen	Weißes oder hellgelbes feines Pulver
Spezifikation	10 Prozent
Herstellungsprozess	Fermentation
Geruch	Leichter spezieller Geruch des ARA-Öls, kein Fremdgeruch.
Chemische Struktur

Funktionen von Arachidonsäure (ARA)

function ARA ist eine der wichtigsten mehrfach ungesättigten Fettsäuren, aus denen Gehirn und Netzhaut bestehen. Im Gehirn- und Nervengewebe macht der ARA-Gehalt 40 bis 50 Prozent der mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus, in den Nervenenden sogar bis zu 70 Prozent. Als wichtige strukturelle Lipidkomponente kommt ARA hauptsächlich in den Phospholipiden der Zellmembran vor und spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Integrität der Zellmembran, indem es die Plastizität, Permeabilität und Fluidität der Zellmembran reguliert.

ARA und DHA sind wichtige mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die die geistige Entwicklung des Menschen beeinflussen. DHA kommt hauptsächlich in menschlichen Gehirnzellen und der Netzhaut vor und spielt eine äußerst wichtige Rolle bei der Zellteilung, Proliferation, Nervenleitung sowie dem Wachstum und der Entwicklung von Synapsen. Die Hauptstadien der menschlichen Gehirnentwicklung sind die Kindheit und die frühe Kindheit, in denen das Gewicht des Gehirns exponentiell zunimmt. Zu diesem Zeitpunkt wird etwa ein Viertel der festen Substanz des Gehirns aus Phospholipiden gebildet, und ARA ist eine der wichtigsten langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, aus denen Phospholipide in der Großhirnrinde bestehen.

Anwendungen

1. Arachidonsäure Pulverfür die Anwendung von Säuglingsnahrung.

2. Auftragen von flüssiger Milch.

3. Joghurtanwendung.

4. Als neue Ressource Nahrung für die Anwendung.

Zubereitungsmethoden

1. Natürliche Extraktionsmethode.

Zu den natürlichen Quellen von Arachidonsäure gehören hauptsächlich Tierleber, Fischöl und Eigelb. Aber der ARA-Gehalt in tierischem Gewebe ist sehr gering, etwa 2 Prozent. Es wird leicht durch Umweltfaktoren wie Klima und Herkunft beeinflusst.

2. Mikrobielle Fermentationsmethode.

Die mikrobielle Fermentation zur Herstellung von Arachidonsäure besteht darin, ARA-Öl durch die Prozesse Kultur, Fermentation, Filtration, Waschen, Bakterienzellen, Extraktion und Reinigung zu gewinnen.

Vorteile von ARA-Pulver

1. Niedriges Oberflächenöl.

2. Gute Stabilität.

3. Gute Liquidität.

4. Niedriger Peroxidwert.

5. Guter Geruch und Geschmack.

6. Geeignet für schwangere Frauen, Mütter, Säuglinge und Kleinkinder.

Qualitätsstandard

Probe
Arachidonsäure	Größer oder gleich 10 Prozent
Freies Fett (Oberflächenfett)	Kleiner oder gleich 1,0 Prozent
Peroxidwert	Weniger als oder gleich 5,0 meq/kg
Asche	Kleiner oder gleich 5,0 Prozent
Feuchtigkeit	Kleiner oder gleich 5,0 Prozent
Schadstoff
Blei (Pb)	Weniger als oder gleich 0,5 ppm
Arsen (As)	Weniger als oder gleich 0,5 ppm
Cadmium (CD)	Kleiner oder gleich 0,2 ppm
Quecksilber (Hg)	Kleiner oder gleich 0,2 ppm
Mikrobiologisch
Gesamtzahl der aeroben Mikroben	Weniger als oder gleich 1000 cfu/g
Gesamtzahl der Hefen und Schimmelpilze	Weniger als oder gleich 100 cfu/g
E coli	Negativ/10g