Sonnenblumenkernöl mit hohem Ölsäuregehalt

Einführung

Sonnenblumenkernöl mit hohem Ölsäuregehalt ist eine Art Pflanzenöl, das aus den Samen einer bestimmten Sorte von Sonnenblumenpflanzen hergestellt wird. Es ist eine hellgelbe oder gelbe ölige Flüssigkeit, die durch Pressen und Raffinieren der Samen von Helianthus annuus L hergestellt wird. Es ist in Ethanol fast unlöslich und in Petrolether leicht löslich. Dieses Öl ist reich an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt wird von vielen Lebensmittelherstellern und Hobbyköchen wegen seines hohen Rauchpunktes, seines milden Geschmacks und seiner Vielseitigkeit in verschiedenen Kochanwendungen bevorzugt. Es kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, vom Braten bis hin zu Salatdressings und Backwaren. Viele Gesundheitsexperten empfehlen es als gesündere Alternative zu anderen Speiseölen wie Pflanzenöl oder Rapsöl.

  Nutzen für die Gesundheit

1. Speiseöl ist in unserem täglichen Leben sehr verbreitet. Es ist ein unverzichtbares Speiseöl für den menschlichen Körper und eine unverzichtbare Lebensmittelzutat in der Lebensmittelverarbeitung.

Mit dem zunehmenden Auftreten chronischer Krankheiten ist eine gesunde Ernährung zu einem der wichtigsten Anliegen der Chinesen geworden. Als unverzichtbare Substanz auf dem Esstisch haben Fette und Öle immer mehr Beachtung gefunden und die Nachfrage nach gesunden Fetten ist allmählich gestiegen.

2. Funktionelle Öle haben besondere physiologische Funktionen und können die menschliche Gesundheit erhalten und verbessern. Sonnenblumenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren (Linolsäure, Ölsäure), die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Es hat die Wirkung, die Mikrozirkulation zu fördern und kann das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindern und verringern. Da die Linolsäure in Sonnenblumenöl jedoch leicht oxidiert, ist ihr Anwendungsbereich begrenzt.

3. Sonnenblumenkernöl mit hohem Ölsäuregehaltist ein Öl, das aus kultivierten Sonnenblumenkernen mit hohem Ölsäuregehalt gewonnen wird. Sein Ölsäuregehalt liegt mit 80 Prozent ähnlich hoch wie bei Olivenöl, während der Linolsäureanteil von über 60 Prozent auf etwa 10 Prozent reduziert wird.

Der Ölsäuregehalt von High-Oleic-Sonnenblumenöl entspricht ernährungsphysiologisch dem von Functional Oil Olivenöl, zudem ist der Anteil an gesättigten Fettsäuren wie Palmitinsäure bei den High-Oleic-Säure-Sorten reduziert. Insgesamt ist der Nährwert der beiden vergleichbar.

Langfristig wird High-Oleic-Sonnenblumenöl mit zunehmendem Verbraucherbewusstsein einen Platz im Segment der Speiseöle für den Haushalt einnehmen.

Vergleich von Omega-9-Fettsäuren in verschiedenen Ölprodukten

Normen

Hergestellt unter Q/LSM 0003S-2019.

Lagerung

Es ist kühl und trocken zu lagern.

Haltbarkeit

Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehaltim ungeöffneten Originalgebinde 24 Monate bei Raumtemperatur lagerfähig. Die Haltbarkeit nach dem Öffnen wird durch Temperatur, Licht und Luftkontakt beeinflusst. Das nach dem Öffnen verbleibende Öl muss mit Stickstoff geschützt und so schnell wie möglich aufgebraucht werden.

Warum HSF wählen?

Basierend auf biologischer Technologie legt HSF Biotech großen Wert auf Originalforschung und technische Innovation mit geschützten geistigen Eigentumsrechten. Die folgenden 4 Kerntechnologien unterstützen die Tiefenentwicklung natürlicher Funktionskomponenten.
1. Ölveresterungs- und Molekulardestillationstechnologie

2. Hocheffiziente Trenntechnologie

3. Funktionsfaktor-Mikroverkapselungstechnologie

4. Technologie der gerichteten mikrobiellen Fermentation

HSF hat eine Reihe von proprietären Kerntechnologien für funktionelle Öle, natürliche Antioxidantien, Carotinoide und Mikroverkapselungstechnologie entwickelt. HSF wendet Phytosterole und Phytosterinester, hochwertiges natürliches Vitamin E, funktionelle mikroverkapselte Produkte in der traditionellen Lebensmittelproduktion an.

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