Konjugierte Linolsäure – eine Transfettsäure, die gesundheitliche Vorteile bringen kann

Konjugierte Linolsäure (CLA) ist ein Isomer der Linolsäure. Es handelt sich um eine Reihe von Positions- und geometrischen Isomeren der Linolsäure mit Doppelbindungen an Kohlenstoff 9, 11 oder 10, 12. Es ist eine neue funktionelle Fettsäure. Unter Verwendung von lebensmittelechtem Distelsamenöl als Rohstoff wird die darin enthaltene Linolsäure durch eine Konjugationsreaktion in konjugierte Linolsäure umgewandelt, die ein erneuerbarer Rohstoff ist. Konjugierte Linolsäure verwendet lebensmittelechte Lipase als Katalysator, um konjugierte Linolsäurefettsäuren mit Glycerin zu verestern und konjugiertes Linolsäureglycerid herzustellen.

CLA hat von der US-amerikanischen FDA die GRAS-Zertifizierung (Generally Recognized As Safe) erhalten und gilt als natürlicher, nicht reizender Inhaltsstoff, der sicher in funktionellen Lebensmitteln und Getränken verwendet werden kann. 2008 erkannte FSANZ (Food Standards Australia New Zealand) CLA als neue Lebensmittelquelle an. Im Januar 2009 legte die koreanische KFDA CLA-Standards und -Spezifikationen fest. Im April 2010 gab die EFSA der Europäischen Union bekannt, dass CLA für die Verwendung in Lebensmitteln sicher ist.

CLA ist eine essentielle Fettsäure (kann vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden) und gehört zur Omega-Familie. Konjugierte Linolsäure (Glycerid) erscheint hauptsächlich als klare hellgelbe ölige Flüssigkeit. Es ist nach DHA und EPA eine weitere funktionelle Lipidsubstanz mit großem Anwendungswert.

1. Fettabbau

Die Forschung zu den Funktionen konjugierter Linolsäure hat sich auf die Fettreduzierung konzentriert. Konjugierte Linolsäure hat nachweislich Auswirkungen auf Rezeptoren, die für die Steigerung der Fettverbrennung sowie des Glukose- und Lipidstoffwechsels (Fett) verantwortlich sind. Konjugierte Linolsäure spielt eine Rolle bei der Hemmung der Lipoproteinlipase (LPL), einem Enzym, das am Lipidstoffwechsel beteiligt ist (Übertragung von Fett auf Adipozyten und Speicherorte). Durch die Reduzierung der Aktivität dieses Enzyms führt CLA zu einer Verringerung der Speicherung von Körperfett (Triglyceriden).

Zweitens wird es eine Rolle bei der Aktivierung der Lipolyse spielen, einem Phänomen, bei dem Lipide abgebaut und dann als Fettsäuren freigesetzt und zur Energieerzeugung (Verbrennung) verwendet werden. Wie bei der ersten Funktion führt dieser Mechanismus zu einer Verringerung der in Fettspeicherzellen eingeschlossenen Triglyceride. Schließlich betont die Forschung, dass CLA an der Beschleunigung des natürlichen Stoffwechsels von Fettzellen beteiligt ist. CLA kann helfen, Fett abzubauen, ohne Gewicht zu verlieren, was darauf hindeutet, dass es Körperfett verbrennen und gleichzeitig die Muskelmasse erhalten kann.

Klinische Studien haben bewiesen, dass konjugierte Linolsäure eine fettreduzierende Wirkung hat, insbesondere an Beinen und Taille.

2. Senkt die Blutfettwerte und verbessert die Gefäßgesundheit

Laut einem ausländischen Patent kann CLA effektiv die Rolle eines „Gefäßreinigers“ spielen, Abfallprodukte aus Blutgefäßen entfernen und die Blutviskosität effektiv regulieren. Laut Literaturberichten fördert Färberdistel die Durchblutung, löst Blutstauungen auf, lindert Schmerzen, reguliert das Hormonsystem und entfernt freie Radikale. Seine Samen – Färberdistelsamen (die Quelle von CLA) – sind reich an essentiellen Fettsäuren für den menschlichen Körper. Langfristige Einnahme hat klinisch-physiologische Wirkungen wie die Senkung der Blutfette, die Senkung des Blutdrucks und die Auflösung von Cholesterin. In der Testpopulation wurden täglich 0,7-1,4 g CLA ergänzt. Nach 4 Wochen sanken Körperfettgehalt, Serumtriglyceride und Gesamtcholesterin im Serum. Laut den auf der Jahrestagung der American Chemical Society im August 2000 veröffentlichten Ergebnissen konnten Patienten mit Typ-2-Diabetes, die ihre Ernährung 8 Wochen lang täglich mit 6 g CLA ergänzten, ihren Triglyceridspiegel senken und die Insulinsekretion verbessern. Es lässt darauf schließen, dass CLA eine vorbeugende Wirkung bei der Entstehung sekundärer Arteriosklerose bei Patienten mit Typ-2-Diabetes haben könnte.

3. Stärkung der Immunität

Es gibt mehr grundlegende Studien zu CLA in Bezug auf die Immunregulierung und weniger Studien an Populationen. Der Mechanismus besteht hauptsächlich darin, Entzündungsfaktoren durch die Induktion der Lipidperoxidation zu regulieren. CLA verbessert immunbezogene Reaktionen auf folgende Weise: Regulierung von Tumornekrosefaktor-, Zytokinen (Interleukin 1, 4, 6, 8), Prostaglandinen oder Stickoxiden bei gleichzeitiger Verringerung allergischer Immunreaktionen. Jüngste klinische Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass eine CLA-Supplementierung von 6 g CLA pro Tag über 12 Wochen bei Patienten mit rheumatoider Arthritis die Produktion entzündungsfördernder Faktoren wie TNF- oder Nuklearfaktor-kB (NFκB) verringern kann.

Aus den oben genannten Funktionen geht hervor, dass viele der Wirkungen von konjugierter Linolsäure, wie Fettabbau und Verbesserung der Immunität, in Sportergänzungsmitteln eine Rolle spielen können, sie jedoch nicht in Sportnahrungsmitteln verwendet werden kann. Als neue Lebensmittelzutat unterliegt ihr Anwendungsbereich klaren regulatorischen Anforderungen. Der Anwendungsbereich umfasst keine Sportnahrungsmittel oder spezielle diätetische Lebensmittel.

Aufgrund ihrer vielfältigen physiologischen Funktionen und Wirkungen wird konjugierte Linolsäure in vielen Bereichen eingesetzt.

Zunächst im Bereich dergesundes EssenKonjugierte Linolsäure kann verschiedenen Lebensmitteln wie Milchprodukten, Säften, Gesundheitsprodukten usw. zugesetzt werden, um deren Nährwert und Funktionalität zu erhöhen. Die Zugabe von CLA bereichert nicht nur den Nährstoffgehalt von Lebensmitteln, sondern hilft auch Menschen, diese wichtige Fettsäure aufzunehmen, um den Gesundheitsbedarf des Körpers zu decken.

Zweitens wird konjugierte Linolsäure auch häufig verwendet in derPharmazeutischer Bereich. Es kann als Immunmodulator verwendet werden und hat breite Anwendungsaussichten. Zahlreiche wissenschaftliche Studien haben bewiesen, dass CLA viele wichtige physiologische Funktionen hat, wie z. B. Antioxidantien, Senkung von Cholesterin und Triglyceriden und Anti-Arteriosklerose. Diese Funktionen verleihen ihm großes Potenzial im medizinischen Bereich.

Darüber hinaus hat konjugierte Linolsäure auch bedeutende Anwendungseffekte im Bereich derSchönheits- und Gesundheitspflege. Es kann zur Herstellung von Schönheits- und Gesundheitsprodukten wie Hautpflegeprodukten, Produkten zur Gewichtsabnahme usw. verwendet werden. CLA ist den Fettsäuren, die von der natürlichen Haut des menschlichen Körpers abgesondert werden, sehr ähnlich und trägt dazu bei, die Hautqualität zu verbessern und gute Körperkurven zu formen. Es kann die Haut nicht nur mit Feuchtigkeit versorgen und vor Umweltschäden schützen, sondern auch die Hautelastizität und den Glanz verbessern und Anti-Aging-Effekte zeigen. Gleichzeitig kann CLA auch Hautschäden und verschiedene Hautkrankheiten vorbeugen und behandeln.

Zusätzlich zu den oben genannten Anwendungsbereichen kann konjugierte Linolsäure auch als Futterzusatzstoff für Tiere verwendet werden, um das Wachstum, die Fleischqualität und die Immunität der Tiere zu verbessern.

HSF ist ein auf die Herstellung von konjugierter Linolsäure spezialisiertes Unternehmen. Unsere CLA-Produkte eignen sich für viele Bereiche, beispielsweise als Reformhaus, Gesundheitsprodukt, Nahrungsergänzungsmittel usw. Ganz gleich, ob Sie abnehmen möchten, Fitnessbegeisterte oder ältere Menschen sind, unsere CLA-Produkte bieten eine gezielte Ernährungsunterstützung.

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