Lycopinist eine Art Carotinoid oder pflanzliches Pigment, das Tomaten, Pink Grapefruit und Wassermelone ihre rote Farbe verleiht. Ihr Körper wandelt einige Carotinoide in Retinol um, eine Form von Vitamin A. Lycopin hat keine Vitamin-A-Aktivität, aber die Einnahme der empfohlenen Tagesdosis dieses Nährstoffs kann antioxidative Vorteile bieten, die Ihnen helfen können, gesund zu bleiben und sich jung zu fühlen.
Wenn es in Lebensmitteln verzehrt wird, ist Lycopin für jeden unbedenklich. Der Verzehr von übermäßigen Mengen an Lycopin kann zu einer sogenannten Lykopenämie führen, bei der es sich um eine orange oder rote Verfärbung der Haut handelt. Der Zustand selbst ist harmlos und verschwindet durch eine lycopinarme Ernährung.
Lycopin, das aus Nahrungsquellen stammt, hat keine festgelegte empfohlene Aufnahmemenge. Die durchschnittliche Person nimmt etwa 2 Milligramm (mg) pro Tag mit ihrer Nahrung zu sich. Dies ist bei weitem nicht genug, um die antioxidativen Vorteile zu nutzen, da Untersuchungen ergeben haben, dass Personen mit hohem Blutdruck, die 12 mg Lycopin pro Tag konsumierten, einen niedrigeren Blutdruck hatten.
Wenn Sie Lycopin gegen Bluthochdruck einnehmen, können 15 mg Tomatenextrakt täglich für sechs bis acht Wochen hilfreich sein. Konsultieren Sie jedoch immer Ihren Arzt, bevor Sie Ihrer Ernährung regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel hinzufügen.