Bloggen

Die Entwicklung natürlicher Pigmente ist der allgemeine Trend in der weltweiten Lebensmittelfarbstoffindustrie. Obwohl sich China derzeit in einem Zustand der Koexistenz und gleichzeitigen Entwicklung

Bei der Auswahl einer gesünderen Alternative zu Zucker wiegen viele Menschen die Vor- und Nachteile von Erythritpulver und Stevia . Beide sind beliebte natürliche Süßstoffe, die in den letzten Jahren

Die physikalisch-chemischen Eigenschaften von Lysin Lysin ist wasserlöslich und liegt in zwei stereoisomeren Formen vor: L-Lysin und D-Lysin. D-Lysin ist biologisch inaktiv, während L-Lysin von Organi

Mit der Verbesserung der Lebensbedingungen und der verbesserten Konsummöglichkeiten hat sich Chinas Getränkeindustrie in den letzten Jahren rasant entwickelt, und auch die Marktgröße zeigte einen schn

Astaxanthin ist ein sauerstoffhaltiges Derivat von Carotinoiden, die in Garnelen- und Krabbenschalen, Austern, Lachs und einigen Algen . enthalten sind.

In den letzten Jahren verzeichnete die Gesundheits- und Wellnessbranche aufgrund ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile eine wachsende Nachfrage nach Omega-{0}-Fettsäuren, insbesondere EPA und DH

Myopie, auch Kurzsichtigkeit genannt, ist ein Brechungsfehler, bei dem das in das Auge eintretende Licht bei entspanntem Auge vor der Makula der Netzhaut gebündelt wird. Sie wird typischerweise durch

Charakterisierung und Anwendung von DHA in Mikroalgenöl und Fischöl

Die Qualität von Tierfutter hat einen erheblichen Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit

Nährstoffriegel mit funktionellen Vorteilen sind beliebter denn je und gehen über ihre ursprüngliche Rolle als Hilfsmittel für die sportliche Leistungsfähigkeit hinaus. Da immer mehr Verbraucher nach

Was ist gesünder: Butter oder Margarine?

Das Thema Zucker und Gesundheit beschäftigt die Menschen seit jeher. In den letzten Jahren haben sich mit der kontinuierlichen Verbesserung des öffentlichen Gesundheitsbewusstseins immer mehr Menschen