Einführung des Produkts
Walnussölpulverist eine pulverförmige Form von Walnussöl, die durch Sprühtrocknung oder Einkapselung des Öls gewonnen wird, um es in ein trockenes, frei fließendes Pulver umzuwandeln. Das Pulver behält den charakteristischen Geschmack, das Aroma und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Walnussöl bei und bietet gleichzeitig verbesserte Stabilität und Komfort bei der Handhabung und Lagerung.
Dieses Ölpulver erscheint typischerweise als feines, hellbraunes Pulver. Es hat eine glatte Textur und lässt sich leicht verteilen, wenn es mit Flüssigkeiten gemischt oder in trockene Zutaten eingearbeitet wird. Es behält den ausgeprägten nussigen Geschmack und das Aroma von Walnussöl. Es verleiht Lebensmitteln und Getränken einen reichhaltigen, erdigen Geschmack.
Walnussöl ist für seinen hohen Gehalt an nützlichen Nährstoffen bekannt. Es behält diese ernährungsphysiologischen Eigenschaften bei und ist unter anderem eine gute Quelle für Omega-{0}-Fettsäuren, Antioxidantien, Vitamine (wie Vitamin E) und Mineralien (wie Magnesium und Phosphor).
Die Pulverform von Walnussöl bietet im Vergleich zu flüssigem Öl eine verbesserte Stabilität. Es hat eine längere Haltbarkeit und ist weniger anfällig für Oxidation und Ranzigkeit. Dadurch eignet es sich für Anwendungen, bei denen eine längere Haltbarkeit gewünscht ist.

Spezifikation
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Tests |
Grenzen |
Ergebnisse |
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Aussehen |
Cremefarbenes oder weißes, frei fließendes Pulver |
Konform |
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Alpha-Linolensäure als TG (mg/g) |
35-75 |
36.1 |
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Schüttdichte (g/ml) |
0.40-0.60 g/ml |
0.45 |
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Peroxidwert (%) |
10.0 Max. |
0.8 |
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Trocknungsverlust (%) |
3.0 Max |
1.5 |
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Partikelgröße |
95 % durch 40 Mesh |
Konform |
Anwendung des Produkts
Walnussölpulverhat verschiedene Anwendungen in verschiedenen Branchen. Hier sind einige häufige Verwendungszwecke:
1. Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Es wird als Zutat in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet. Es kann in eine Vielzahl von Produkten eingearbeitet werden, darunter Backwaren, Süßwaren, Snacks, Dressings, Saucen und Getränke. Dieses Ölpulver verleiht diesen Produkten einen deutlich nussigen Geschmack und Aroma und verbessert so ihr Geschmacksprofil.
2. Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmittel: Es wird häufig bei der Formulierung von Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Es wird für seinen hohen Gehalt an Omega-{1}-Fettsäuren, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen geschätzt. Es wird angenommen, dass diese Nährstoffe verschiedene gesundheitliche Vorteile haben, wie z. B. die Unterstützung der Herzgesundheit und der Gehirnfunktion sowie die Verringerung von Entzündungen. Es kann eingekapselt oder mit anderen Zutaten gemischt werden, um Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln, Tabletten oder Pulvermischungen herzustellen.
3. Kosmetik- und Körperpflegeprodukte: Es wird auch in der Kosmetik- und Körperpflegeindustrie eingesetzt. Es ist bekannt für seine feuchtigkeitsspendenden und pflegenden Eigenschaften für Haut und Haar. Dieses Ölpulver ist in Hautpflegeprodukten wie Cremes, Lotionen, Seren und Seifen enthalten, wo es dazu beiträgt, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, die Elastizität zu verbessern und einen gesunden Teint zu fördern. Darüber hinaus kann es in Haarpflegeprodukten wie Shampoos, Spülungen und Haarmasken verwendet werden, um den Glanz zu verstärken, die Haarsträhnen zu stärken und die allgemeine Haargesundheit zu verbessern.
4. Kulinarische Anwendungen: Es kann als Speiseölersatz oder als Aromastoff in kulinarischen Anwendungen verwendet werden. Es kann Salatdressings, Marinaden, Saucen und Gewürzmischungen zugesetzt werden, um Gerichten einen nussigen Geschmack und ein nussiges Aroma zu verleihen. Die Pulverform erleichtert das Abmessen und Einmischen der gewünschten Geschmacksmenge und eignet sich daher sowohl für die gewerbliche Küche als auch für die private Küche.
5. Funktionelle Lebensmittel:Walnussölpulverkönnen in funktionelle Lebensmittelprodukte eingearbeitet werden, die bestimmte gesundheitliche Vorteile bieten sollen. Es kann beispielsweise in Energieriegel, Proteinpulver oder Mahlzeitenersatz-Shakes eingearbeitet werden, um deren Nährwertprofil zu verbessern und ihnen einen nussigen Geschmack zu verleihen.

Verpackung und Lagerung
Paket:Verpackt in versiegelten 10-kg-Aluminiumfolienbeuteln und zwei Beuteln in einem Karton.
Lagerung:Das Produkt ist im ungeöffneten Original 12 Monate bei Raumtemperatur lagerfähigContainer. Es muss in dicht verschlossenen Behältern bei Raumtemperatur gelagert werdenvor Hitze, Licht, Feuchtigkeit und Sauerstoff geschützt.

Überblick über die HSF-Fabrik (Klicken Sie für Videodetails)
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