Neuer Futterzusatzstoff – Phytosterole

Sterinverbindungen sind in der Natur weit verbreitet und können entsprechend ihrer unterschiedlichen Herkunft in Pflanzensterine, Tiersterine und Pilzsterine unterteilt werden.Phytosterolekommen normalerweise in verschiedenen Formen vor und sind Substanzen mit einer Struktur ähnlich zyklischen Alkoholen. Sie sind in der Natur weit verbreitet und stellen ein Endprodukt des Pflanzenstoffwechsels dar. Alle pflanzlichen Lebensmittel enthalten eine bestimmte Menge an Phytosterolen, die wichtige Bestandteile von Pflanzenzellen sind und häufig in den Wurzeln, Stängeln, Blättern, Früchten und Samen von Pflanzen vorkommen. Phytosterole kommen am häufigsten in Pflanzenölen, Samen, Nüssen, Getreide und Hülsenfrüchten vor.

Die Phytosterole, die der Mensch im Alltag zu sich nimmt, sind hauptsächlich Beta-Sitosterol, Campesterol und Stigmasterol. Phytosterole kommen in Pflanzensamen hauptsächlich in Form von freien Formen, Fettsäureestern und Glykosiden vor. In den letzten Jahren haben Phytosterole mit der rasanten Entwicklung der wissenschaftlichen Forschung, insbesondere der Biowissenschaften, der Ölwissenschaften und der Ingenieurtechnik, in den Bereichen Medizin, Lebensmittel, chemische Industrie, Futtermittel, Pflanzengentechnik und anderen Bereichen große Aufmerksamkeit und Aufmerksamkeit erhalten.

Die physikalischen und chemischen Eigenschaften von Phytosterolen sind hauptsächlich hydrophob. Wie tierisches Cholesterin sind Phytosterole auch die Grundbestandteile pflanzlicher Zellmembranen. Da sie eine Hydroxylgruppe in ihrer Struktur haben, sind sie hydrophil. Sowohl hydrophile als auch lipophile Gruppen in derselben Materialstruktur zu haben, bedeutet, dass das Material emulgierende Eigenschaften hat. Die emulgierenden Eigenschaften von Phytosterolen können durch chemische Modifikation der Hydroxylgruppen verbessert werden. Die amphoteren Eigenschaften von Phytosterolen verleihen ihnen die Fähigkeit, die Fluidität von Umkehrphasenmembranen zu regulieren und zu kontrollieren.

Senkung des Cholesterinspiegels und dessen Wirkungsmechanismus

Die Strukturen von Phytosterolen und Cholesterin sind sehr ähnlich. Sie unterscheiden sich nur in den Seitenketten des Molekülgerüsts und werden vom Körper auf die gleiche Weise wie Cholesterin aufgenommen. Die Absorptionsrate von Phytosterolen ist niedriger als die von Cholesterin, im Allgemeinen nur 5 % bis 10 %. Phytosterole können die Cholesterinaufnahme behindern und dadurch den Cholesterinspiegel im Blut senken. Die serumcholesterinsenkende Wirkung von Phytosterolen beruht hauptsächlich darauf, dass sie die Aufnahme von Cholesterin im Dünndarm hemmen und dadurch die Serumcholesterinkonzentration senken. Cholesterin wird von Gallensäure-Chylomikronen im Zwölffingerdarm aufgenommen und dann im Dünndarm absorbiert. Phytosterole können mit Cholesterin um Positionen in Gallensäure-Chylomikronen konkurrieren, wodurch das nicht von Gallensäure-Chylomikronen absorbierte Cholesterin über den Stuhl ausgeschieden werden kann, wodurch die Aufnahme von Cholesterin im Dünndarm gehemmt wird, während Phytosterole selbst fast nicht absorbiert werden.

1. Reduzieren Sie den Cholesteringehalt in Eiern und Geflügelfleisch

Mittlerweile sterben weltweit jährlich 2,6 Millionen Menschen an Hyperlipidämie, in China beträgt die Zahl der Hyperlipidämie-Patienten 160 Millionen. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind allmählich zur Todesursache Nummer eins geworden. Klinische und epidemiologische Studien haben ergeben, dass Arteriosklerose ein wichtiger Faktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist und eine fett- und cholesterinreiche Ernährung eng mit Arteriosklerose zusammenhängt. Eier haben mit durchschnittlich 213 mg/Ei den höchsten Cholesteringehalt aller Lebensmittel tierischen Ursprungs. Um das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern, ist es von großer Bedeutung, den Cholesteringehalt in Eiern zu senken. Die Forschung und Entwicklung von cholesterinarmen Eiern ist in vielen Ländern rund um die Welt zu einem Forschungsschwerpunkt geworden. Durch Zusatzstoffe im Futter von Legehennen kann der Cholesteringehalt der Eier bis zu einem gewissen Grad gesenkt werden, was eine der wirksamsten Methoden zur Entwicklung cholesterinarmer Eier ist. Phytosterole werden als Futterzusätze verwendet und zeichnen sich durch hohe Wirksamkeit, Ungiftigkeit, keine Arzneimittelrückstände und keine Nebenwirkungen aus. Sie können die Qualität von Fleisch und Protein verbessern. Es gibt experimentelle Berichte, dass durch die Zugabe von 1 % Phytosterolen zum Geflügelfutter die Menge an Cholesterin im Leberplasma abnahm, was darauf hindeutet, dass Phytosterole die Aufnahme von Cholesterin und Gallensäuren erheblich verringern. Im Experiment wurde beobachtet, dass die Aufnahme von Sterolen vom Dünndarm bis zum Dickdarm eine erhebliche hemmende Wirkung hat. Die Fütterung von Hühnern mit Futter, das Phytosterole enthält, hemmt die Cholesterinsynthese bei Hühnern und kann den Cholesteringehalt in Eiern und Hühnern senken.

2. Förderung des Wachstums und der Gesundheit der Tiere

2.1 Tierwachstum

Phytosterole enthaltende Wachstumsmittel für Tiere werden nicht durch Temperatur beeinflusst oder durch Enzyme zersetzt und können als Mischfutter oder Futterzusatz verwendet werden. Obwohl Pflanzenwachstumshormone wie Indolessigsäure und Gibberellin, die früher von Menschen verwendet wurden, bestimmte Wirkungen als Wachstumsmittel für Tiere haben, sind sie äußerst instabile Verbindungen und zersetzen sich nicht nur außerhalb des Körpers, sondern auch nach dem Eindringen in den Körper leicht. Sie werden oft zu inaktiven Substanzen und verlieren allmählich ihre Wirksamkeit, bevor sie ihre physiologischen Wirkungen entfalten können. Insbesondere die Temperatur hat einen großen Einfluss, nicht nur die Fütterungstemperatur, sondern auch die Körpertemperatur des Tieres selbst. Dies ist die größte Achillesferse bei der Verwendung von Pflanzenwachstumshormonen.

Phytosterole und Pflanzenwachstumshormone verbinden sich mit Lipiden, die in Wasser molekulare Membranen bilden können, um Pflanzenhormone-Phytosterol-Ribonukleoproteine ​​zu erzeugen. Dieses Ribonukleoprotein, das Phytosterole enthält, hat die Funktion, die tierische Proteinsynthese zu fördern und stellt somit eine neue Art von tierischem Wachstumshormon dar. Nach der Erzeugung von Phytohormon-Phytosterol-Ribonukleoprotein wird die Stabilität der ursprünglichen Phytohormone gegenüber Umgebungstemperatur, Körpertemperatur des Tieres und Zersetzung im Körper erhöht.

2.2 Verbesserung der Leberfunktion

Die Vieh- und Geflügelzucht ist in vielen Ländern und Regionen eine der wichtigsten Branchen. In den letzten Jahren sind die wirtschaftlichen Verluste durch Lebererkrankungen bei Vieh und Geflügel jedoch ziemlich gravierend. Beispielsweise erhalten Kühe mit hoher Milchproduktion in den frühen Stadien der Laktation mehr Nährstoffe aus der Milch, als sie verbrauchen. Als Energieergänzung mobilisiert der Körper eine große Menge Körperfett, was zu Fettleber, verschiedenen Stoffwechselstörungen und einigen Infektionskrankheiten führt. Kühe, die in der Spätschwangerschaft fettleibig sind, neigen nach der Geburt zu Leberfunktionsstörungen wie Fettleber, die die Eierstockaktivität hemmt und Brunst, Eisprung und Empfängnis verzögert. Darüber hinaus wird Geflügel mit Futter mit zu hohem Nährwert gefüttert, was die Belastung des Leberstoffwechsels erhöht, was zu Leberfunktionsstörungen und verringerter Eierproduktion führt; die Ansammlung von Leberfett verursacht Lebervergilbung und andere Phänomene, die wirtschaftliche Verluste verursachen. Die Verwendung von Phytosterolen als Mittel zur Verbesserung der Leberfunktion kann nicht nur die geschädigte Leberfunktion verbessern, sondern auch als vorbeugendes Mittel gegen Leberfunktionsstörungen eingesetzt werden und weist die Eigenschaften einer geringen Toxizität auf.

Die rasante Entwicklung der Viehzucht- und Futtermittelindustrie wird mit den folgenden Problemen konfrontiert sein, die große Sorgen bereiten:

Das erste Problem ist die Frage der Futterressourcen. Mit der Beschleunigung der Urbanisierung und der drastischen Verknappung der Ackerlandressourcen ist das Problem des Wettbewerbs zwischen Mensch und Tier um Nahrung heute immer deutlicher geworden.

Der zweite Aspekt ist die Sicherheit von Tierprodukten. Sicherheitsprobleme bei Tierprodukten sind Futtermittelsicherheitsprobleme, wie etwa der Missbrauch verbotener Medikamente bei der Futtermittelherstellung und Tierfütterung, der übermäßige und übermäßige Einsatz von Tierarzneimitteln und die unzureichende strikte Durchsetzung von Vorschriften zur Arzneimittelunverträglichkeit und Arzneimittelentzugsfristen.

Drittens geht es um den Umweltschutz in der Viehzucht. Die negativen Auswirkungen der Massenzucht auf die Umwelt werden immer stärker thematisiert. Die Forschung zur Nährstoffnutzung kann zur Lösung dieses Problems beitragen.

TDer Einsatz von Phytosterolen in Futterzusätzen bietet gute Marktaussichten.

Erstens können Phytosterole das Wachstum regulieren, die Proteinsynthese fördern, den Futterkoeffizienten senken und Futterressourcen sparen. Zweitens haben Phytosterole eine signifikante Wirkung auf die Senkung des Cholesterinspiegels und können den Magerfleischanteil erhöhen. Die Verbesserung der Qualität tierischer Produkte ist für den Menschen von Vorteil. Gesundheit: Drittens haben Phytosterole eine antioxidative Wirkung und andere physiologische Funktionen, die die Produktionsleistung von Tieren verbessern und die wirtschaftlichen Vorteile der Zucht steigern können. Schließlich sind Phytosterole äußerst sicher und werden erfolgreich in Lebensmitteln verwendet.

Als erstes großes Hightech-Unternehmen in China, das sich auf die Forschung und Entwicklung, Produktion und Marktanwendung von Pflanzensterinen/-estern spezialisiert hat, produziert HSF Pflanzensterine, die im Futtermittelbereich weit verbreitet sind. HSF Biotech war an der Formulierung des Industriestandards für beteiligtPhytosterinin China. Es ist das erste Unternehmen in China, das sich mit der Forschung, Entwicklung und industriellen Produktion von Phytosterolestern beschäftigt. Darüber hinaus besitzen wir eine Reihe von Erfindungspatenten für Phytosterolester.

HSF Biotech ist seit jeher bestrebt, ein exzellenterPhytosterinLieferant, der seinen Kunden qualitativ hochwertige Produkte und Dienstleistungen bietet. Unser Unternehmen hält an der marktorientierten und nutzenorientierten Ausrichtung fest und befürwortet energisch unabhängige Forschung und Entwicklung. Wir haben Kooperationsbeziehungen mit vielen Universitäten aufgebaut und sind bestrebt, den Weg der technologischen Innovation und Technologie an erster Stelle zu beschreiten.

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