Was ist reines Erbsenproteinpulver?
Reines ErbsenproteinpulverLebensmittelqualität wird aus hochwertigen gentechnikfreien Erbsen hergestellt, die aus Kanada und den USA exportiert werden. Zu den Arbeitsverfahren gehören Trennen, Homogenisieren, Sterilisieren und Sprühtrocknen. Es ist gelb und duftend mit starkem Erbsengeschmack und hat über 75 Prozent Protein und 18 Aminosäuren und Vitamine ohne Cholesterin. Es hat eine gute Gelatinierung und Wasserlöslichkeit, einschließlich Dispergierbarkeit, Stabilität und Auflösung.
Entsprechend dem unterschiedlichen Herstellungsverfahren und dem unterschiedlichen Proteingehalt. Erbsenpulver lassen sich in zwei Gruppen einteilen: Lebensmittelqualität und Futtermittelqualität. Normalerweise beträgt der Gehalt an Erbsenprotein in Lebensmittelqualität mehr als 80 Prozent. Der Proteingehalt zwischen 50 und 80 Prozent ist grundsätzlich für Futtermittel geeignet.
Produkt Identifikation
Produktname | Reines Erbsenproteinpulver |
Anderer Name | Erbsenprotein |
Aussehen | Pulver |
Farbe | Milchgelb oder gelb |
Geruch | Kein Geruch |
Spezifikation | 80 Prozent |
Testmethode | UV |
Paket | 20kg/Tasche |
Haltbarkeit | 24 Monate |
Klasse | Lebensmittelqualität |
Verwendungen | Nahrungsergänzungsmittel |
Funktionen
Erbsenprotein ist ein aus Erbsen gewonnenes Protein, das in zwei Kategorien unterteilt werden kann: Erbsenproteinisolat und Erbsenproteinkonzentrat. Erbsenprotein enthält alle für den menschlichen Körper notwendigen Aminosäuren. Protein hat einen hohen Nährwert, eine geringe Allergenität und ein ausgewogenes Aminosäureverhältnis. Es ist das bevorzugte pflanzliche Protein, um tierisches Protein zu ersetzen.
Anwendungen
1. Erbsenproteinpulver in Lebensmittelqualität kann in Keksen, Milchpulver, Süßigkeiten, Snacks, Erfrischungsgetränken, Sportgetränken und Fermentationen verwendet werden.
2. Reines ErbsenproteinpulverFutterqualität kann bei der Herstellung von Heimtierfutter, Fischmehl, Wasser- und Geflügelmehl verwendet werden.
Qualitätsstandard
Probe | |
Protein (Trockenbasis) | Größer oder gleich 80 Prozent |
Feuchtigkeit | Weniger als oder gleich 10 Prozent |
Asche (Trockenbasis) | Weniger als oder gleich 8 Prozent |
PH Wert | 6-8 |
Schadstoff | |
Schwermetalle | Weniger als oder gleich 10 ppm |
Blei (Pb) | Weniger als oder gleich 1 ppm |
Arsen (As) | Weniger als oder gleich 0,5 ppm |
Cadmium (CD) | Kleiner oder gleich 0,2 ppm |
Quecksilber (Hg) | Kleiner oder gleich 0,2 ppm |
Mikrobiologisch | |
Gesamtzahl der aeroben Mikroben | Weniger als oder gleich 1000 cfu/g |
Gesamtzahl der Hefen und Schimmelpilze | Weniger als oder gleich 100 cfu/g |
E coli | Negativ/10g |
Zertifizierung und Qualifizierung
Forschungs- und Entwicklungszentrum
Als Biotechnologieunternehmen, das auf F&E-Innovation basiert, bietet Ihnen HSF qualitativ hochwertige ProdukteReines Erbsenproteinpulverdurch mehrere Extraktionstechnologien. Unsere Produkte wurden in Länder auf der ganzen Welt exportiert und in verschiedenen Bereichen eingesetzt. Derzeit umfasst die Kernproduktserie unseres Unternehmens Pflanzensterole/-ester, natürliches Vitamin E, funktionelle Öl-Mikroverkapselung, funktionelle Pulver-Mikroverkapselung, natürliche Pigmente und Ferulasäure.
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