Produkteinführung
Fermentiertes Ingwerextraktpulverist ein hoch bioaktiver Ingwer, der durch einen traditionellen Fermentationsprozess gewonnen wird. Ingwer, das Rhizom von Zinggiber Ofcinale Rosc, ist als Gewürz im Alltag weit verbreitet. Ingwer ist ein Gewürz, das traditionell in der chinesischen Medizin und im Ayurveda verwendet wird. Der wertvollste Teil des Ingwers ist die Wurzel.
Untersuchungen zur chemischen Zusammensetzung von Ingwer haben ergeben, dass Ingwer eine Vielzahl biochemischer Komponenten enthält, darunter flüchtiges ätherisches Ingweröl sowie Gingerole und Zingerone mit stechenden Gerüchen. Außerdem ist es reich an Spurenelementen.
Wirkstoff
Ingwer enthält Dutzende von biologisch aktiven chemischen Bestandteilen, darunter hauptsächlich phenolische Verbindungen, Flavonoide und flüchtige Aldehyde.
Gingerol, eine biologisch aktive Phenolverbindung in Ingwer, ist der Hauptbestandteil des würzigen Geschmacks von Ingwer. Der Gehalt beträgt etwa 2 bis 3 Prozent des Trockengewichts von Ingwer. Gingerol umfasst 6-Gingerol, 8-Gingerol, 10-Gingerol und 12-Gingerol, wobei 6-Gingerol am höchsten ist.
Produktfunktion
Gingerol hat die Funktionen, Blutfette zu senken, das Herz zu stärken, Antioxidation, Anti-Aging, Antikoagulation, entzündungshemmende und schmerzlindernde, Brechreiz-, Schwindel-, Entwurmungs-, Sterilisations- und Antiseptika.
Fermentierter Ingwerextrakt hat einen potenziell enormen Anwendungswert in den Bereichen traditionelle chinesische und westliche Medizin, essbare Aromen und Gewürze, Kosmetik, funktionelle Lebensmittel, grüne Pestizide und andere Bereiche.
Anwendungen und Verwendungen
Fermentiertes Ingwerextraktpulverkann im Lebensmittelbereich als Lebensmittelrohstoff verwendet werden. Es ist nicht nur reich an Nährstoffen, sondern hat auch entgiftende Eigenschaften.
Kurkuma-Ingwer-Pulver kann im medizinischen Bereich zur Förderung der Durchblutung, Regulierung der Atmung und Unterstützung des Stoffwechsels eingesetzt werden.
Es kann im kosmetischen Bereich verwendet werden, um Hautflecken und Falten fernzuhalten.
Ingwer-Rhizom-Extrakt kann auch im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt werden.
Vorteil von fermentiertem Ingwerpulver
1. Im Vergleich zu nicht fermentiertem Ingwer stieg der Gehalt an 6- Shogaol während der Fermentation um das Dreifache an. Es wird auch teilweise zu 6-Paradol umgewandelt, einem stabilen, biologisch aktiven Metaboliten von 6-Shogaol.
2. Flavonoide werden in kleinere Moleküle aktiver Antioxidantien zerlegt, die zu einer besseren Funktion beitragen
3. Der Fermentationsprozess produziert Enzyme, die die Verdauung unterstützen, wie Alpha-Amylase und Protease.
Empfohlene Dosis
250 – 300 mg pro Tag
Was HSF Biotech besitzt
1. Starke F&E-Plattform und technisches Personal
2. Jahre erfolgreicher Beispiele für die Entwicklung von Partnerschaften
3. Hocheffizientes Managementteam
4. Aufgeschlossene und Win-Win-Partnerschaftsphilosophie
Werksübersicht
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